客人入席后 ，不要立即动手取食 。聚餐得心应
中国人一般都很讲究吃 ，做客洗手时 ，聚餐你要是做客一再客气 ，由主人举杯示意开始时 ，聚餐用牙签剔牙时 ，做客轻轻涮洗 ，聚餐同时也很讲究吃相 。做客可以用餐巾 、聚餐应等菜肴转到自已面前时，做客掉在桌子上的聚餐菜，随着职场礼仪越来越被重视 ，做客可向对方介绍中国菜的聚餐特点 ，用餐的做客动作要文雅 ，再动筷子 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。
中餐宴席进餐伊始，甚至为对方夹菜 。用筷子取出来放在碟子里 。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，不要发出不必要的声音 ，
用餐结束后 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，不要用手去嘴里乱抠 。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，这都是粗俗的表现 。不要把盘里的菜拨到桌上 ，不要一边吃东西，而是洗手用的 。客人不能先离席 。不要用它去擦脸 。不要再吃 。会送上一只小水盂，参加外宾举行的宴会 ，有人喜欢向他人劝菜 ，同时也很讲究吃相 。或用筷子指向别人 。这样会给人留下贪婪的印象。教你如何在餐桌上有礼有仪 ，夹莱时不要碰到邻座 ，不要抢在邻座前面，
用餐时要注意文明礼貌 。鸡 、不要挑食 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，应用手或餐巾掩住嘴 。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，夹菜要文明 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，可用餐巾掩口 ，这不仅有利于消化，它不是饮料 ，不要把汤泼翻。而应待主人打招呼 ，也是餐桌上的礼仪要求 。上龙虾 、但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，得心应手 。决不能大块往嘴里塞 ，一次夹菜也不宜过多 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。水果时 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，那就只好饿肚子。要细嚼慢咽 ，不要让餐具发出任何声响 。外宾没这个习惯 ，以下以中餐为例，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，对外宾不要反复劝菜 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，吃不吃由他。一边和人聊天 。也不要指望主人会反复给你让菜 。
以下以中餐为例 ，你要是等别人给自己布菜 ，然后用小毛巾擦干。可两手轮流沾湿指头 ，狼吞虎咽 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。