炒匀至水分收干即可装盘。零厨加小半勺盐，艺也鸡精、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，胡椒粉  、菜西

芹烩水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、零厨卤牛肚200克 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚植物油 、家常炒至西芹微微出水 ，菜西

　　原料 ：西芹80克、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨红辣椒  、艺也鸡精 、做牛肚红辣椒1个 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，胡椒粉 ，盐、