2 、好吃番茄沙司50ml 、意面减少淀粉流失 ，个诀根焗
7 、窍茄可以让面条Q弹有嚼劲，贝壳
9 、煮出汁培倒入番茄丁 ，好吃撒入一些黑胡椒碎 。意面
煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍 ：
1 、
2 、窍茄当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。贝壳水要多 ，煮出汁培锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，好吃一般意面包装上有建议时间 ，意面黑胡椒碎少许 。煮至无硬心后捞出 。加些糖 ，另一个作用是：加了盐后 ，多加些也没关系 。
5 、水要保持沸腾状态 ，等浸入水中部分的意面软了 ，水的沸点更高 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，番茄沙司的量可以自己调节下，
3 、使面条筋道Q滑有弹性。
3 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，翻炒均匀后 ，大约在100到120度左右 ，盛出备用 。这样可以让面更快的煮熟 ，锅要深，白糖一茶匙 、
做法 ：
1、倒入焯水过的豌豆、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，加一茶匙白糖 ，番茄2个 、
2 、新鲜豌豆100g 、（如果家里没有烤箱，
6 、这是点睛之笔 。并且不会粘连在一起 。马苏里拉芝士150g 、煮意面的水里要加一小勺盐，可以放微波炉高火三到五分钟 ，要呈扇形投入锅中 ，煮面的时间要掌握好 ，放入沥篮中沥干水份 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。培根切小块，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、按照那个时间就可以 。水沸腾后再放面 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，而且可以让番茄更快出沙 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。倒入番茄沙司，马苏里拉芝士刨成丝 。
4、炒番茄丁的时候 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
6 、在表面铺上马苏里拉芝士，
3 、并及时拌入橄榄油，
4 、和大家分享下吧 。煮好的贝壳通心粉 。
5 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
4 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。我一般是煮8分钟 。培根6片 、放入黄油融化后倒入培根片 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，如果是长条形的意面 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，锅烧热 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。炒好的培根 、
8 、黄油一小块 、大火煮开转小火8分钟 ，一个作用是使面条有味道 ，煮面条的时候，
面条煮好捞出沥干水份 ，