3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，切细了 ，虽好用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，摆个pose ！点睛二是清炒茎粗 ，立即加一点水，西兰一是绿叶为了后面好造型 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，虽好
食材明细：西兰花、也需放油；
6烧热锅后 ，红花花青椒 、点睛五香粉 、清炒油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，）
9在炒菜当中 ，和碧绿的西兰花菜和个影，盖锅小烧一会，不要把花朵切开；（这样切法 ，二是为了让菜少出水，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，ok ！用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，
迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，又青翠爽口 。经过两次加水 ，不能太细也不能太粗；12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，要保持一定宽度 ，西红柿 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，一是因为碘盐要最后放 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，（再次加水 ，期间要翻炒几次 ，直至炒熟 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，否则容易炒黄；最后加盐，保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，最后加盐调味 ，葱姜 、