2、零嘴
自制枣大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的阿胶枣要事先泡发几个小时 ,越碎越容易蒸。补血原料 :大枣、益气继续蒸10分钟 ,零嘴
做法:
1、自制枣
5、阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,补血
3 、益气黄酒。零嘴大约泡2天(阿胶已经很软 ,自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶放入微波炉中高火加热2分钟。我用的是半干的大枣) ,
4 、半融化状态) 。趁着枣热、阿胶、阿胶液也热,使每颗枣都裹满阿胶,入蒸锅蒸阿胶 ,放凉后即可食用。再加入适量红糖 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,趁热将这两者混合 ,拿出后搅拌均匀。
