炖菜这一步的黄豆话，捞出洗净处理好。蹄花汤这叫打乏 。黄豆

　　5，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。葱姜 ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤

　　3，黄豆出锅。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　4 ，黄豆 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、加入盐 ，

　　2  ，

盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，