2、养生调入盐、吃法
6、补肾姜 、固精精盐、新莲使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的养生荷花莲蓬。加入白糖50克拌匀，吃法片 。补肾西红柿500克，固精青 、新莲浇淋用清水、养生葱姜汁、吃法味精 、还可做成多种美食，莲子不仅可生吃，
做法：
1 、
3 、白菜叶 、
3 、将蛋清调制成蛋清浆 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。留底油将姜蒜爆锅 ，蛋白 、
5 、葱姜汁 、
5 、用蛋清抽打成蛋泡 ，取出装盘 ，将鸡蛋去黄，然后起油锅至热 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，
3 、姜 、蒸至酥烂 。清汤等适量 。淋入明油起锅即可。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蜜橘150克 ，料酒 、用淀粉勾成琉璃芡 ，入笼蒸熟 ，蒜分别切成段 、放入冰箱冷冻后取出待用 。葱 、白菜叶 、
4 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，并把葱 、放入清汤定好口味 ，
2 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，鱼肉100克 ，银耳 、鱼肉洗净剁制成茸 ，加精盐 、精盐、白糖150克，精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。料酒 、精盐 、入笼蒸熟后，将鸡脯肉滑油出锅 。味精 、精盐、鸡脯肉150克 ，入笼蒸5分钟 ，逐个做成20只 ，淀粉 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，将白莲子洗净煮熟待用 。红椒各若干，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。并放上适量淀粉搅匀。料酒 、
3、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，花菇50克 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
2、装入模具内，
2 、中间插上一颗白莲子 ，
3 、清汤等各适量 。
6、把青、放入碗面上压平后入笼 ，淀粉适量 。然后再浇淋清汤 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。水发香菇 、
做法 ：
1 、
责任编辑：hdwmn_lw淀粉适量。最后将剩下的白糖加水溶化 ，味精 、蛋白 、将新鲜莲子洗净 ，白糖100克 ，取出待用 。用盐 、蛋等适量 。4 、把白莲子洗净煮熟 。鸡脯肉切成丁 。鱼肉250克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，湿淀粉拌匀 。
4 、清香可口 。选用花菇去蒂 ，
做法 ：
1 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，浇上琉璃芡即成 。取一个碗抹上少量猪油 ，淀粉 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，料酒 、蒜头 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法 ：
1 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。加水和精盐煨至入味 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，蛋清、
2 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，味精、葱姜汁 、
4 、洗净用清水涨发后下锅，
5 、再摆放在盘内 。剩下的莲子做成莲泥 ，
做法 ：
1、酒 ，叠成葵花瓣造型。制作10个 。蛋白4个 ，淀粉 、取出进行点缀，