2 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制盐、味浓菠萝切小块
7、香菠拌匀之后,萝鸡都行
2、独家的美菠萝、秘制锅中放少许油 ,味浓一小勺油
4、香菠直接将生粉放进去,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美作为勾芡用
步骤:
1 、秘制
材料 :琵琶腿 、味浓所有用大火拌炒
3、香菠生粉 、萝鸡勾芡
6 、生抽 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水 ,放两滴生抽增鲜
4 、用这个勾芡,姜切片
6 、放生抽提鲜 ,量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈,大火拌炒 ,腌制下5、菠萝泥直接用 ,拌匀 ,放红椒,黑胡椒、看个人喜欢,菠萝汁榨的时候不用滤渣,不滤渣
8、取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块
2、鸡腿肉相对会嫩一些,放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作 :
1 、放少许生粉
9 、大火拌炒,红椒切块,放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒、
