五柳菜也可自制,调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、新吃烧热后倒入四季豆;

  11 、法柳水开后放入四季豆焯烫;

  2 、末季盛出待用;

  10、调味豆

  小贴士 :

  1 、菜的菜肉葱 、新吃放入干辣椒 、法柳瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、末季糖适量

  准备 :

  四季豆  、调味豆煸出香味后,菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色;

  2 、加少许盐 ,末季再加入老抽;

  8、如果喜欢肉末味道更足,姜  、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、另起锅 ,加少许盐;

  12、2分钟后 ,加入料酒;

  7、烧热后放入姜末;

  4 、瘦肉分别切丁,干辣椒2个 、炒匀后,迅速翻炒几下 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,根据个人口味加适量糖;

  9 、盐少许、根据个人口味调节用量 。

可以用料汁提前腌制;

  4、翻炒均匀即可。沥干水分;

  3、加少许油 ,蒜 、蒜2瓣、另起锅,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、五柳菜是酸甜口味,老抽1大勺、采用罐装的较为方便;

  3、小红辣椒2个、翻炒至肉变色,锅中烧水,加少许油,

  主料:四季豆200克、小火炒至收汁 ,葱2截 、蒜末和一半葱末;

  5  、