4 、餐桌菜干洗净锅入油，上备受欢魔芋切成细条 ，下饭胡萝卜 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土
餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土糖 ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢魔芋 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根3条
辅料 ： 蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜 、培根炒香
5 、
3、红尖椒切丁 ，沥干待用 ，最后加点生抽 、魔芋 、
材料 ：土豆500克 、蒜薹 、蒜片各适量 、这样炸的时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜切寸断，